Pro výrobu suchého ledu jsou potřebné suché ledové peletizátory a suché ledové peletizátory mají různé specifikace. Specifikace suchých ledových peletizátorů jsou obvykle určovány svou hodinovou výrobní kapacitou. Například náš TCM 25- Suchý ledový peletizér má hodinovou výrobní kapacitu 30 kg suchého ledu a TCM 60- má suchý ledový peletizér hodinovou výrobní kapacitu 60 kg suchého ledu. Samozřejmě se jedná o malé suché ledové peletizátory. Střední nebo velké suché ledové peletizátory mohou produkovat stovky kilogramů suchého ledu za hodinu nebo ještě více.
Surovina pro výrobu suchého ledu je kapalina CO2. Kapalina CO2 se rychle vypařuje za sníženého tlaku pomocí suchého ledového peletizátoru a část plynu oxidu uhličitého se rychle převede na pevný stav za vzniku suchého ledového sněhu (podobně jako ledové a sněhové částice). Suchý ledový sníh se tlačí do suchého ledu různých tvarů (blok suchý led, granulovaný suchý led, sloupcový suchý led atd.) Suchým ledovým peletizátorem.
Protože kapalina CO2 nebude zcela přeměněna na suchý led, když se rychle odpařuje za sníženého tlaku, stala se rychlost přeměny suchého ledu důležitým ukazatelem pro měření kvality peletizátorů suchého ledu. Rychlost přeměny suchého ledu našeho peletizátoru suchého ledu může být stejně vysoká jako 40-45%, která dosáhla přední úrovně v oboru.